3 причины пить кофе Bulletproof. И большая причина не пить

Зачем нам кофе Bulletproof? (Его еще называют Бронекофе)

По идее его создателя, Дэйва Эспри, он делат нас пуленепробиваемыми. Всего одна чашка, и у вас полно энергии, вы готовы штурмовать новые вершины и не вспоминать о голоде.

Его рецепт простой: кофе, масло МСТ и сливочное масло, взбитые в блендере.

Он весьма популярен среди нас, любителей кето-диеты. Давайте разберемся, чем же он так хорош.

Подавление голода

Иногда у нас нет времени и желания готовить завтрак, но на чашку кофе мы готовы почти всегда. Тогда, если выпить не просто кофе, а кофе с маслом, то можно убить двух зайцев сразу.

Пуленепробиваемый кофе — это такой идеальный кето-перекус. До 500 калорий из качественных жиров. Можно не есть ничего после такого. Даже нужно не есть.

Быстрая и долгосрочная энергия

В кофе Bulletproof есть масло Эм-Си-Ти (МСТ) и сливочное масло. Первое дает быструю энергию – оно сжигается очень быстро и не может откладываться, поэтому прилив сил можно почувствовать уже через несколько минут после чашки.

Масло МСТ стимулирует сжигание жиров. Тем же известен кофеин. Так что кофе Bulletproof – отличный способ включить свою «топку».

А сливочное масло выступает как источник долгосрочной энергии и убийца аппетита. Ну, и оно придает кофе приятный сливочный вкус.

Ясность ума

Кетоны, которые вырабатываются благодаря этому кофе, являются отличным топливом для мозга. Кофе не вызывает подъема глюкозы в крови, поэтому не ведёт к «яме» через несколько часов. Голова работает четко и стабильно. Если вы не запивали этим кофе булку, конечно.

Ну и способность МСТ и кетонов помогать в лечении болезни Альцгеймера тоже, как бы, намекает на полезность такого напитка для головы.

Но

В чем же большой минус этого кофе? Как у этого чуда вообще может быть негативная сторона?

Пустые калории

Да. 500 калорий и больше почти ничего. Ни белка, ни витаминов, ни минералов. Поэтому некоторые специалисты, даже признающие прелести кетогенной диеты, говорят, что этого кофе лучше сторониться.

Так чаще говорят практикующие врачи, и я их хорошо понимаю. Каждый день они видят пациентов «на кето», которые питаются только кофе с маслом и дешевыми сосисками. Часто лучше даже не говорить про пуленепробиваемый кофе, иначе кто-то просто перестанет есть нормальную еду.

Но я верю в нашу с вами адекватность, так что не боюсь говорить о кофе Bulletproof. Но не как о чем-то нужном, а о том, что вы можете использовать при необходимости.

Когда все-таки пить кофе Bulletproof?

Как вы знаете, к своей диете надо подходить с умом. Вы должны понимать, зачем вы это делаете, и чего хотите добиться.

И для этого не обязателен советчик, большие таблицы продуктов и плакат на стене. Настоящая низкоуглеводная еда даст вам все нужное без лишних заморочек.

Если у вас с утра есть возможность съесть яиц, мяса, рыбы или овощей, то лучше съешьте это, а не кофе с маслом. Ну серьезно, это ведь очевидно.

Есть буквально пара случаев, в которых имеет смысл пить кофе Bulletproof. Вот они:

1. Вместо завтрака, чтобы долго не есть. Собственно, это и рекомендует его создатель. Например, мне оно помогает, когда на завтрак нет сил или желания, и нет настроения голодать. Я редко кладу туда много масла, так что выходит калорий на 100-200, не больше.

В итоге, я не ем до самого обеда, который может произойти часа в 4-5 дня. Но обед уже обязательно нормальный, а не очередная чашка кофе.

Другой вариант — выпить такой кофе как раз вместо обеда. Например, на работе, когда нет возможности разогреть свою еду или сходить поесть в столовую или кафе.

2. В качестве перекуса. Но тут лучше не переборщить с маслом, а то перекус будет полноценным обедом.

На работу я иногда беру с собой кофе с МСТ или кокосовым маслом в термостакане. Так как на обед я иду часов в 5, он помогает мне не думать о еде.

3. В поездке, где трудно найти низкоуглеводную еду.

Если не хочется, чтобы частые командировки нарушали режим питания, кофе с маслом может быть настоящим спасением. Пусть все говорят про пустые калории, но намного лучше выпить пуленепробиваемый, чем съесть круассан.

В остальном – выбирайте еду. В общем, как обычно, экспериментируйте и ищите для себя оптимальный вариант.

Кофе Bulletproof – неплохой способ заменить еду или посодействовать себе в голодании и войти поглубже в кетоз. Главное помнить, что еда все равно понадобится.

Интересных вам исследований!

---

---

Поделитесь с друзьями