Избегайте зловещей долины углеводов

Если рассмотреть основные жалобы людей, севших на низкоуглеводную диету, то они будут приблизительно такими: Постоянное плохое самочувствие и слабость Чувство голода и холода Сбой женских циклов Ну и спортивный вариант — сжигаются свои мышцы На кетогенной диете ничего такого не бывает — иначе мы бы ее тут не рекомендовали. В чем же тогда дело? А…

Хэлли Берри и ее неожиданная диета

Хэлли Берри скоро 52 года. И у нее сложная болезнь — сахарный диабет 1-го типа. Но выглядит она при этом… Ну, если вы не знаете как, то поищите в интернете сами. В 2017-м году она раскрыла свой секрет красоты. Хэлли Берри назвала кетогенную диету своим главным козырем. Мы с вами, конечно, не удивлены, потому что…

Не есть после шести или интервальное голодание

Не есть после шести или интервальное голодание

«Не есть после шести» — это, наверно, лучший совет о еде всех времен. Народная мудрость и дежурное напутствие стройных друзей теперь обретает все больше научных оснований. Сейчас это называется «интервальное голодание» или, более позитивно, «ограниченное по времени питание», но суть остается той же. По ночам мы обычно спим, так что каждая ночь — это период…

Углеводы и печень

Праздники, алкоголь, углеводы и печень

​»Я пью только по праздникам» далеко не всегда значит, что с печенью все в порядке. Есть серьезное заболевание — неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП). Без своевременного вмешательства она приводит к стеатогепатиту и в тяжелых случаях к циррозу печени. По данным Всероссийского эпидемиологического исследования 2013-14 годов оценивается, что каждый третий (!) россиянин имеет НАЖБП. В других…

А была ли проблема в глютене?

​Аутоимунная болезнь, выражающаяся в нарушении пищеварения под действием глютена, называется целиакия. Она встречается редко. Намного чаще встречается так называемый «синдром дырявого кишечника» (leaky gut syndrome) или просто чувствительность к глютену. Общее между ними то, что кишечник негативно реагирует на белок глютен, что вызывает либо сбои с пищеварением, либо иммунную реакцию и воспаление. Но почему столько…

Худший совет вашего врача

Заедая овсяную кашу куском хлеба, Норман чувствовал какой-то эмоциональный подъем внутри. Какой же он был молодец! Раньше он не мог есть овсянку без куска сливочного масла, а теперь, всего какой-то год спустя, его завтрак на обезжиренном молоке венчали несколько капель растительного. Без сливочного масла каша получалась весьма тупой на вкус, но ложка сахара или любимого…