Экспресс-ужин: запеканка с мясом

Запеканки – палочка выручалочка на любой кухне. Делается быстро, а съедается еще быстрее!

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 1/2 луковицы
  • 100 г моцареллы (или любого другого сыра)
  • соль, перец по вкусу
  • 1/2 стакана сливок 33% (можно любых)
  • 400 г свиных колбасок
  • 2 ст л томатной пасты

Инструкция

  1. Смешайте яйца с солью и сливками
  2. Обжарьте лук на среднем огне до полуготовности, добавьте колбаски и жарьте на среднем огне до готовности
  3. За 5 минут до готовности добавьте томатной пасты и специи
  4. Выложите в посуду для запекания готовое мясо и залейте яичной смесью, сверху посыпьте сыром
  5. Запекайте в духовке 20-30 минут (до золотистой корочки) при 180 градусах
  6. Подавайте с солеными или маринованными огурчиками.

А ещё…

Сыр можно использовать совершенно любой, какой будет в холодильнике.

Сливки – так же: 10, 20, 30% – значения не имеет. Можете вообще сметану использовать.

Можно приготовить рыбный вариант.

Приятного аппетита и интересных вам исследований!


Бесплатный кето-путеводитель c проверенными инструкциями


Поделитесь рецептом с друзьями!

Оставьте комментарий

Ваш email будет невидим для других пользователей. Обязательные поля отмечены знаком *

Send Share Share Share Tweet