Фаршированные яйца

Иногда так хочется разнообразия. Даже в самых простых блюдах его можно найти. Да-да, и это я о вареных яйцах.

Ингредиенты (на 1 порцию)

  • 2 яйца
  • 1 ст л майонеза
  • пару полосок бекона (опционально)
  • соль и специи по вкусу

Инструкция

  1. Сварите яйца вкрутую; желток должен быть твердым
  2. Измельчите бекон и обжарьте его до хрустящей корочки
  3. Как яйца остынут, почистите и поделите их пополам
  4. Аккуратно выньте желтки и смешайте их с майонезом, специями и кусочками бекона
  5. Верните желтковую смесь обратно 🙂

А ещё…

Фаршированные яйца отлично вписываются не только в будничные завтраки, но и достойно выглядят на столе в качестве закуски. Ведь вариантов начинки бесчисленное количество – желток + бекон / мясная нарезка / тертый сыр / авокадо / красная рыба / креветки и т.д.



Поделитесь рецептом с любителями яиц!