Кето-ужин: салат из печени трески

Отличный жирный салат с печенью трески. Что может быть лучше на кето-диете? Любителям рыбы посвящается!

Ингредиенты (на 2 порции)

  • 1 банка печени трески (консервы)
  • 3 вареных яйца
  • 1/2 красной луковицы / зелёный лук, петрушка
  • 1 ст ложка майонеза

Инструкция

  1. Сварите яйца вкрутую: поставьте яйца в кастрюле, наполненной водой, на сильный огонь. После закипания воды варите около 10 минут
  2. Выложите печень трески в чашку среднего размера и хорошенько разомните вилкой
  3. Покрошите мелко яйца в чашку с печенью трески
  4. Нашинкуйте в получившуюся смесь лук или зелень, приправьте майонезом и посолите по вкусу

А ещё…

Если вы не заядлый любитель рыбы, то будьте осторожны! Печень трески на вкус примерно как… рыба. Но добавленная в салат зелень смягчит ее аромат.

Вместо печени трески можно использовать любую другую консервированную рыбу – тунец, лосось, сардины.

Привыкли этот салат есть с хлебом? Не беда, приготовьте кето-хлеб всего за 3 минуты.


КБЖУ на 1 порцию:

Углеводы — 5 г

Белки — 11 г

Жиры — 60 г

Калории — 603



Любители рыбы будут рады