Нежно, сытно, кетогенно – именно так можно описать этот простой рецепт. Рыба не содержит углеводов, а значит идеальна для кето. Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь нескучными ужинами!
Ингредиенты (на 2 порции)
- 400 г филе палтуса
- 100 мл сливок 33%
- 1 яйцо
- сушеный чеснок
- соль, перец по вкусу
Инструкция
- Замаринуйте филе палтуса в оливковом масле со специями. Можно добавить немного лимонного сока. У меня мариновалось около 10 минут
- Взбейте сливки с 1 яйцом и добавьте соль, перец и немного сушеного чеснока
- Выложите палтус в форму для выпечки и залейте сливками
- В духовку на 35 минут при 180°С
- В качестве гарнира подойдут любые овощи. У нас была обжаренная стручковую фасоль с лучком.
Приятного аппетита!
КБЖУ на 1 порцию:
Углеводы — 2 г
Белки — 41 г
Жиры — 25 г
Калории — 396
Поделитесь рецептом с друзьями!