Омлет с лососем. Простой рецепт

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 2 ст. л. майонеза
  • 100 гр. слабосоленой/подкопченной красной рыбы (семга/форель/кижуч/нерка)
  • соль, перец по вкусу

Инструкция:

  1. Взбейте яйца с майонезом, соль и перец по вкусу
  2. Нарежьте кубиками рыбу и совсем немного обжарьте в масле на среднем огне (буквально полминутки)
  3. Залейте рыбу омлетной смесью, закройте крышку и доведите до готовности омлет.

Примечания

Омлет с красной рыбой отлично сочетается с творожным сыром или/и с авокадо.

Обязательно попробуйте!



Расскажите о рецепте друзьям