Кето – это просто и вкусно. Вот еще один рецепт, который это подтверждает.
Ингредиенты
- 1 пачка мидий в створках (400-500 гр)
- 500 гр мякоти помидоров
- 2 ст л оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- соль, перец по вкусу
- итальянские травы
Инструкция
- Хорошо разогрейте кастрюлю, в которой будете готовить мидии.
- Положите в кастрюлю замороженные мидии, закройте крышкой и оставьте на 3-4 минуты. За это время мидии успеют раскрыть створки.
- Добавьте к мидиям мякоть помидоров, соль, перец, чеснок и оливковое масло. Перемешайте, убавьте огонь и оставьте на 5 минут.
- Все готово!
Примечания
Данное количество ингредиентов предназначено на 2 порции. Мидии съедаются быстро, и в итоге остается много потрясающе ароматного томатного соуса. Что с ним делать? Можно просто съесть как суп или, пока тушатся мидии, успеть приготовить кето-хлеб в микроволновке. Обязательно попробуйте оба варианта.
Приятного аппетита!
КБЖУ на 1 порцию:
Углеводы — 13 г
Белки — 22 г
Жиры — 15 г
Калории — 288
И расскажите друзьям!