сметанный-кето-соус

Соус из сметаны и соевого соуса

Этот соус удостоен отдельной страницы на сайте. Его обожают все, кто пробует. Наверное этот соус – лучшая альтернатива майонезу. В домашнем майонезе нет ничего плохого, но его нужно готовить. И даже от покупного вы не умрете, но чем реже его есть, тем лучше. А тут все предельно просто и предельно вкусно.

Ингредиенты:

  • 3 ст л самой жирной сметаны (если нет жирной сметаны, добавьте немного майонеза для более плотной консистенции)
  • 2 ст л соевого соуса Tamari
  • выдавленный зубчик чеснока среднего размера (или щепотку сухого чеснока)
  • соль и перец по вкусу

Инструкция:

  1. Хорошенько перемешайте и готово.

А ещё…

Этот соус совершенно универсальный, так что макайте в него все, что не выбьет вас из кетоза. Чаще всего я подаю его с овощной тарелкой: тонко нарезанные сельдерей, огурцы, болгарский перец, морковка.

Оставьте комментарий