Пальцы Ведьмы. Кето-Десерт на Хэллоуин

Я тут решила приготовить низкоуглеводный вариант знаменитых пальчиков ведьмы, скорее кето-ведьмы. Вам понадобится только 3 ингредиента и 20 минут времени.

Ингредиенты⠀

  • 300 г арахисовой пасты
  • 1 яйцо
  • 1 желток
  • щепотка соли
  • щепотка корицы
  • подсластитель (опционально) ⠀
  • 1 ч л льняной муки (опционально)

Для украшения:

  • Горстка ягод
  • Горстка миндаля или арахиса ⠀

Инструкция

  1. Смешайте в одной миске все ингредиенты
  2. Формируйте руками «пальчики» и выкладывайте на противень с бумагой для выпечки
  3. Ложкой сделайте углубления под ногти, а ножом прорисуйте складочки
  4. Разогрейте духовку до 180°С и выпекайте «пальчики» около 15 минут
  5. Тем временем, измельчите ягоды и подготовьте орехи
  6. Как пальчики остынут, выложите клубничное пюре в углубления под ногти, а сверху поместите орешек.

А ещё…

Если вы используете миндаль, то его нужно предварительно очистить – залейте орехи горячей водой и оставьте на 10 минут. После этого кожура сама с легкостью отойдет. Как миндаль будет очищен, поместите его в микроволновку на 3 минуты для подсушивания.

Страшно вкусных вам праздников!



Бесплатный кето-путеводитель c проверенными инструкциями


Поделитесь рецептом с друзьями!

Share Share Share Tweet