Без шуток — один из самых вкусных и простых кето-десертов. Будьте осторожны, вызывает привыкание.
Ингредиенты (примерно 4 порции)
- 250 мл. сливок 33%
- 100 гр. шоколада 85%+
- 1 ч. л. ванили
- Соль
Инструкция
- Взбейте сливки
- Растопите шоколад и добавьте в него щепотку соли и ваниль. Перемешайте и добавьте шоколадную массу в сливки.
- В холодильник на 30 минут.
А ещё…
Если вы любитель шоколада, то рекомендую в рецепт добавить 1 яичный желток. Его нужно смешать с шоколадом перед добавлением в сливки. За счет желтка шоколад густеет и при смешивании со сливками получается мусс с шоколадной крошкой.
КБЖУ на 1 порцию:
Углеводы — 5 г
Белки — 5 г
Жиры — 33 г
Калории — 346
Поделитесь с друзьями