Свежий хлеб за 3 минуты? Нет ничего проще, быстрее и вкуснее. Никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты (на 4 ломтика)
- 2 яйца
- 1 ст.л. льняной муки
- 1/2 ст.л. кокосовой муки
- щепотка соли
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст.л. майонеза / сметаны / сливочного масла
Инструкция
- Взбейте яйца с солью
- Добавьте все муки и разрыхлитель, хорошенько замешайте
- В конце добавьте майонез и дайте смеси немного постоять (секунд 30)
- Отправьте в микроволновку на 3 минуты при мощности 700-750 W
А ещё…
Вы можете спокойно адаптировать рецепт по необходимости.
- Поменять муку. Льняная мука на кето – одна из самых доступных. Как по цене, так и по доступности в магазинах. При использовании льняной муки я всегда добавляю кокосовую для придания тесту нежности. Примерное соотношение 1 ложка льняной к 1/2 ложки кокосовой. В таком случае вкус кокоса не чувствуется совсем. Также отличный вариант – вместо льняной и кокосовой добавить только миндальную муку. Просто сохраняйте пропорцию 1:1 с яйцами (1 яйцо:1 ст.л. миндальной муки). Если вы любите кокосовую муку, то попробуйте такой рецепт хлеба.
- Заменить майонез сливочным маслом. Понадобится примерно 20 грамм масла на 1 яйцо. Я начала использовать майонез, потому что он делает тесто пышным, мягким и нежным.
- Иногда перед подачей мы обжариваем ломтики хлеба и получаются замечательные тосты.
- Если вы хотите приготовить низкоуглеводный хлеб на семью, то удобнее будет использовать этот рецепт кето-хлеба.
Пробуйте разные сочетания и вы обязательно найдете свой идеальный вариант.
Любите хлеб, но нет ни времени, ни желания готовить? Закажите свежеиспеченный кето-хлеб в магазине вкусной низкоуглеводной еды «ЛОКАРБ». Всего 1 г углеводов на кусочек.
КБЖУ на 2 ломтика хлеба
Углеводы — 2,8 г
Белки — 7,5 г
Жиры — 8 г
Калории — 119
Что еще приготовить?
*При покупке по ссылкам на продукты вы получите скидку 10%, а наш сайт — небольшую премию. Мы рекомендуем только то, что сами регулярно используем. Наши обзоры покупок тут.
И расскажите друзьям!