Шоколадный мусс. Кето-десерт

Без шуток — один из самых вкусных и простых кето-десертов. Будьте осторожны, вызывает привыкание.

Ингредиенты (примерно 4 порции)

  • 250 мл. сливок 33%
  • 100 гр. шоколада 85%+
  • 1 ч. л. ванили
  • Соль

Инструкция

  1. Взбейте сливки
  2. Растопите шоколад и добавьте в него щепотку соли и ваниль. Перемешайте и добавьте шоколадную массу в сливки.
  3. В холодильник на 30 минут.

А ещё…

Если вы любитель шоколада, то рекомендую в рецепт добавить 1 яичный желток. Его нужно смешать с шоколадом перед добавлением в сливки. За счет желтка шоколад густеет и при смешивании со сливками получается мусс с шоколадной крошкой.


КБЖУ на 1 порцию:

Углеводы — 5 г

Белки — 5 г

Жиры — 33 г

Калории — 346



Бесплатный кето-путеводитель c проверенными инструкциями


Поделитесь с друзьями

Share Share Share Tweet