шоколадный-кето-десерт

Шоколадный кето-десерт из 2 ингредиентов

Вот что случается, когда планируешь экспресс-версию чизкейка и он не получается. Зато вместо чизкейка получилось что-то трюфельное, не менее вкусное и с приставкой экспресс. И всего 5,5 г углеводов на порцию.

Ингредиенты (9 порций):

  • 200 г шоколада 85%
  • 250 г маскарпоне

Инструкция:

  1. Растопите шоколад и добавьте к нему щепотку соли
  2. Взбейте маскарпоне комнатной температуры и влейте в него шоколад. На этом этапе можно пошаманить со сладостью: по желанию можно добавить подсластитель на свой вкус и ещё раз хорошенько перемешать
  3. Выложите все в небольшую форму (у меня была квадратная форма 16*16 см) и отправьте в холодильник на пару часов.
  4. Десерт можно подавать в оригинальном шоколадном виде, а можно украсить и дополнить перетертой ягодой. Двух ягодок малины, клубники или даже вишни будет более чем достаточно для одной порции.

А ещё…

Количество углеводов в данном рецепте зависит только от шоколада, из которого вы готовите. Я использовала шоколад с содержанием какао не менее 85%. Если процент содержания какао меньше, то углеводов на порцию будет больше, и наоборот.

Желаем вам приятного аппетита и вкусных шоколадных исследований!


КБЖУ на 1 кусочек

Углеводы – 5,5 г

Белки – 4,3 г

Жиры – 21,8 г

Калории – 246



Бесплатный кето-путеводитель c проверенными инструкциями

Поделитесь рецептом с друзьями!

1 мнение о “Шоколадный кето-десерт из 2 ингредиентов

Оставьте комментарий

Ваш email будет невидим для других пользователей. Обязательные поля отмечены знаком *

Send Share Share Share Tweet