Кето-обед: фаршированные кабачки с сыром

Кабачок – один из самых удобных продуктов для кето-диеты. Из него можно приготовить бесчисленное количество низкоуглеводных обедов и ужинов. Начнем с фаршированных кабачков.

Ингредиенты (на 4 порции)

  • 2 средних кабачка
  • 400 грамм фарша (говядина/свинина/курица)
  • 1 луковица
  • 100 гр сыра

Инструкция

  1. Почистите кабачки, порежьте каждый пополам и вычистите середину. Должны получиться лодочки
  2. Внутренность кабачка мелко порежьте и смешайте с фаршем и порубленным луком, посолите и поперчите
  3. Заполните лодочки мясом и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут
  4. Через 30 минут посыпьте тертым сыром и запекайте еще 10-20 минут (в зависимости от духовки)

А ещё…

Мясо можно заменить грибами или беконом с яйцом. Только в этом случае выпекать нужно меньше, как будет готов кабачок, примерно 20 минут.

С кабачками удобно готовить овощные рагу. Супер просто, кетогенно и очень вкусно.


КБЖУ на 1 порцию:

Углеводы — 7 г

Белки — 32 г

Жиры — 26 г

Калории — 400



Бесплатный кето-путеводитель c проверенными инструкциями


Поделитесь с друзьями!

Share Share Share Tweet