Ужин за 15 минут. Стручковая фасоль с авокадо

Стручковая фасоль, сливочное масло, авокадо и сыр сливаются воедино, чтобы сделать вас счастливее. Немного магии и блюдо можно адаптировать для постящихся или тех, кто отказался от молочных продуктов. Подробности в рецепте.

Ингредиенты (на 4 порции)

  • 400 г стручковой фасоли
  • 50 г сливочного масла
  • 1 авокадо
  • 50 г сыра
  • 1 ст ложка лимонного сока

Инструкция

  1. Обжарьте на быстром огне замороженную фасоль. Это займет примерно 15 минут
  2. Уберите сковороду с плиты и добавьте в фасоль сливочного масла,  порезанный на мелкие кусочки авокадо и сбрызните лимонным соком. Хорошо перемешайте и обильно посыпьте мелко натертым сыром

А ещё…

  1. Это вполне полноценное блюдо, а не какой-нибудь гарнир под свинину. Хотя… почему нет, если вы голодны? Но вообще, фасоль – отличный вариант для ужина на скорую руку. А если после ужина что-то останется, гордо используйте фасоль для завтрака. Просто залейте яйцом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Вуаля, ужин «на скорую руку» превратился в завтрак «как-она-все-это-успевает».
  2. Это блюдо отлично подойдет постящимся: замените сливочное масло кокосовым или оливковым, а сыр – измельченным арахисом.
  3. Не знаете, как выбрать съедобный авокадо? Тогда вам сюда.

КБЖУ на 1 порцию:

Углеводы — 9 г

Белки — 6 г

Жиры — 29 г

Калории — 331



Бесплатный кето-путеводитель c проверенными инструкциями


Поделитесь!

Share Share Share Tweet