Кето-закуска: болгарский перец

Если вам вдруг надоели привычные салаты на гарнир, попробуйте прекрасную альтернативу – салат из болгарских перцев. Готовится быстро, съедается еще быстрее.

Ингредиенты

  • 3 болгарских перца
  • 1 ст ложка оливкового масла
  • 1 ч л 9% уксуса
  • 2 зубчика чеснока
  • соль по вкусу ⠀

Инструкция

  1. Разрежьте перцы пополам и очистите от семян. Выложите на противень и отправьте в духовку примерно на 15 минут (режим Гриль). Перцы должны слегка подгореть
  2. Дайте перцам остыть, снимите кожицу и порежьте их ломтиками
  3. Выложите перцы в глубокую форму и добавьте туда масло, уксус, измельчённый чеснок и соль
  4. Перемешайте и дайте настояться несколько минут. По желанию можно добавить разной зелени – кинза или петрушка отлично подойдут. ⠀

Приятного аппетита! ⠀



Бесплатный кето-путеводитель c проверенными инструкциями

 


Не забудьте поделиться рецептом =)

Share Share Share Tweet