Как правильно вернуться в кетоз?

Мы никогда не скрывали, что углеводов мы не боимся. Хотя я и уверен, что они скорее вредны.

Обычно поесть углеводы для нас — вполне осознанное решение. Например, в праздники, такие как масленица.

Сами мы не делаем блины с мукой — делаем только низкоуглеводные. Но нас вполне могут угостить, когда мы в гостях.

Обычно легче съесть блины, чем объяснить гостеприимной хозяйке про инсулин и кетоны.

Но когда такое случается, нам нисколько не стыдно и не страшно. Почему? Потому что мы знаем, что делать дальше!

Если в воскресенье углеводы прокрались в организм, в понедельник можно подольше поспать (ведь не надо завтракать).

А если количество углеводов было радикальным — пиццы, пироги, сладости — то меры компенсации тоже радикальные. Следующий прием еды у нас — во вторник!

Это наша версия интервального голодания. Мало того, что это в принципе полезно, голодание позволяет нам вернуться в кетоз в течение 24-48 часов, как будто ничего и не было.

Так что наш вам совет: если выходные прошли на весело и безрассудно — не надо себя осуждать. Все мы люди. Радуйтесь, что в понедельник вам нужно меньше готовить и мыть посуды.


Немного науки

Исследование показало, что риск сердечно-сосудистых осложнений (инфаркты и инсульты) у людей с высоким холестерином ЛПНП («плохой холестерин»), то есть, выше 190 мг/дл, очень сильно разнится. И разница предсказывается другим маркером — степенью кальцификации коронарной артерии.

То есть, даже когда есть высокий холестерин, но нет кальцинированных отложений в артериях, то риск низок. Холестерин — не есть атеросклероз.

Это в очередной раз показывает, что холестерин не является надежным независимым маркером риска сердечно-сосудистых заболеваний. Оценить количество кальцинированных отложений можно с помощью компьютерной томографии коронарной артерии.

Подробнее о связи еды и диеты читайте в нашей статье.


Интересных вам исследований.

Оставьте комментарий

Ваш email будет невидим для других пользователей. Обязательные поля отмечены знаком *

Share Share Share Tweet