Что именно с нами не так?

Вы бывали в аптеке? Видели полки, усыпанные разноцветными коробками? Их содержимое должно помогать нам, спасать нас. И почему мы не живем по 120 лет? Непонятно. То ли это грязный от заводов и машин воздух. То ли сидячий образ жизни и компьютеры. Неправильная еда? Слишком частое мытье рук? Красное мясо или сахар? Вот сегодня я придумал…

Головная боль при кето-адаптации

Если вы из тех людей, кто испытывает проблемы с головной болью в первые дни кетогенной диеты, то не переживайте, вы не одиноки. По опыту, это происходит чаще, если перед переходом есть действительно много углеводов — сладости, например. Если головные боли пришли, убедитесь, что: Вы пьёте достаточно воды и не избегаете соли Вы убрали углеводную еду…

Избегайте зловещей долины углеводов

Если рассмотреть основные жалобы людей, севших на низкоуглеводную диету, то они будут приблизительно такими: Постоянное плохое самочувствие и слабость Чувство голода и холода Сбой женских циклов Ну и спортивный вариант — сжигаются свои мышцы На кетогенной диете ничего такого не бывает — иначе мы бы ее тут не рекомендовали. В чем же тогда дело? А…

Как не бояться жирной еды

Вы чувствуете психологический барьер, не дающий вам заливать еду маслом или откусить кусок сала? Если да, то у вас, наверно, возникает вопрос, насколько такая еда вам подходит. Мой вам совет: не зацикливайтесь на жире. Если вы не любите кофе с маслом или бекон, это не значит, что кето-диета не для вас. В основе диеты просто…

Кето-диета круче фарма-гигантов

А вы слышали новости? Вскоре после Нового года журнал The Wall Street Journal написал, что фарма-гигант Pfizer сворачивает разработку лекарств от болезни Альцгеймера. Страшно подумать, но эта болезнь пока выглядит почти непобедимой. И количество болеющих ей растет. Пока точно неизвестно, что является причиной воспаления и формирования амилоидных бляшек в мозгу. Но это не единственная особенность…

Хэлли Берри и ее неожиданная диета

Хэлли Берри скоро 52 года. И у нее сложная болезнь — сахарный диабет 1-го типа. Но выглядит она при этом… Ну, если вы не знаете как, то поищите в интернете сами. В 2017-м году она раскрыла свой секрет красоты. Хэлли Берри назвала кетогенную диету своим главным козырем. Мы с вами, конечно, не удивлены, потому что…

Не есть после шести или интервальное голодание

Не есть после шести или интервальное голодание

«Не есть после шести» — это, наверно, лучший совет о еде всех времен. Народная мудрость и дежурное напутствие стройных друзей теперь обретает все больше научных оснований. Сейчас это называется «интервальное голодание» или, более позитивно, «ограниченное по времени питание», но суть остается той же. По ночам мы обычно спим, так что каждая ночь — это период…

Углеводы и печень

Праздники, алкоголь, углеводы и печень

​»Я пью только по праздникам» далеко не всегда значит, что с печенью все в порядке. Есть серьезное заболевание — неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП). Без своевременного вмешательства она приводит к стеатогепатиту и в тяжелых случаях к циррозу печени. По данным Всероссийского эпидемиологического исследования 2013-14 годов оценивается, что каждый третий (!) россиянин имеет НАЖБП. В других…

А была ли проблема в глютене?

​Аутоимунная болезнь, выражающаяся в нарушении пищеварения под действием глютена, называется целиакия. Она встречается редко. Намного чаще встречается так называемый «синдром дырявого кишечника» (leaky gut syndrome) или просто чувствительность к глютену. Общее между ними то, что кишечник негативно реагирует на белок глютен, что вызывает либо сбои с пищеварением, либо иммунную реакцию и воспаление. Но почему столько…